看板メニュー開発

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■「看板メニュー開発」

お店に明確は看板メニューはありますか?
お店側が考える看板メニューとお客様が望む看板メニューにズレはありませんか?
看板メニューとはその名のとおり、お店の「看板」になりうるメニューのことです。
看板メニューがあるお店では、「○○が美味しいお店」「あのお店の○○が食べてみたい」というように、口コミの促進に繋がりにます。
また、看板メニューにお客様の注文が集中することにより、仕込の効率化が図れたり、食材原価を削減することができます。
ci・c・landでは、『ニーズ・スキル(技術)・理論』の3点から、お店のコンセプトに合ったメニューをご提案致します。

 

■サービス内容

・ニーズと原価のバランスを考えたメニュをご提案致します!
・お店のコンセプトに合わせた、独自性のあるメニューをご提案致します!
・ご希望があれば食材などの流通経路を確保致します!
・看板メニューの売り出し方までサポート致します!

 

■サービス特徴

私どもは一方的なご提案は致しません。
オーナー様の『想い』、調理担当者の方の『想い』、お客様の『想い』を大切にし、ご相談の上でメニューの開発を開始致します。

 

■料金体系

・1品(レシピ・売り出し方のサポート含む)
¥100,000(税別)
※ 詳しくはお問い合わせください。

 

■お申し込みの流れ

1.お問い合わせ → 2.無料相談 → 3.お見積り → 4.ご契約 → 5.ご支援実行

 

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